北港媽祖旅遊

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北港古城深度旅遊
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【名產】北港大餅 糕點傳承古早味
2010-05-16 21:19:00
2010-05-17 14:05:00
17501
羅惠文
雲林縣
羅惠文
雲林縣
  北港除了是知名的農特產產地之外,其傳統的餅藝過去至今則是台灣地方嫁娶傳統大餅指定的勝地,許多指明要吃道地的北港大餅做為嫁娶的喜餅。   北港的大餅的由來則是各有其說,過去是地方居民結婚慶典或是祝賀考取狀元功名之祝賀用,又稱為狀元餅,而裡頭所夾層的內餡有蛋黃、魯肉、肉鬆、豆沙..鹹鹹甜甜的口感,加上綿密細緻的豆沙香氣,讓人吃過總會一再的懷念。   還有業者本著傳統的古法所製成,講究其內餡的口感,原先只有手掌大小的餅香,北港在地開始有業者將其大餅改良大小,依著客人的需求從一公斤、到二公斤甚至三公斤大小的狀元餅都可以訂購製做。   除了狀元餅的口味之外,符合時代的需求,開始研發出數十種的新口味,光是狀元餅就有蛋黃魯肉豆沙餅、冬瓜肉餅、五仁豆沙餅.. 等口味,而其業者還開發有?茶豆沙餅、鴛鴦餅、咖哩…等,有傳統、有現代,沿著北港朝天宮前的街道,多家的餅藝名產店都是到遊客或是信眾到北港會帶上的美味首選,或是餽贈親友的伴手好禮,而傳統的大餅香氣仍是現代嫁娶首要的指定選擇之一。   到北港拜媽祖,帶個伴手好禮,餅藝香氣讓人百吃不厭,而傳統製法,各有其特色,從裡到外都是代表北港的特產。 (攝影/羅惠文) 圖一:北港大餅從一公斤到二公斤,甚至三公斤的狀元大餅 圖二:大餅的口味多樣化,傳統的狀元餅內餡有蛋黃、魯肉、肉鬆、豆沙..等鹹鹹甜甜的口感 圖三:古早的北港糕點也是地方特色,依循傳統古法製的糕點受到遊客的喜愛 北港深度旅遊:http://651.tw.tranews.com/
2010-05-16 21:19:00
2010-05-17 14:05:00
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雲林北港綜合新聞
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1.
迎接三媽愛潦溪明年南瑤宮笨港進香期程增為八天七夜迎接三媽愛潦溪明年南瑤宮笨港進香期程增為八天七夜
彰化市南瑤宮往笨港進香每三年一次最具特色的「三媽愛潦溪」活動明年再登場,具國際知名度的涉水越過濁水溪宗教盛會徒步笨港進香期程將增為八天七夜 同時,最近媒體正在舉辦「你最喜歡的臺灣媽祖遶境」的網路票選活動,邱市長也呼籲大家踴躍上網投「4號-南瑤宮媽祖潦溪」,為明年的盛會集氣 ...詳全文
劉立文
2017-03-28 17:19:00
2.
南瑤宮笨港進香焦點「新港奉天宮會香大典」 開基祖廟「接頭香」又稱「祭頭香」南瑤宮笨港進香焦點「新港奉天宮會香大典」 開基祖廟「接頭香」又稱「祭頭香」
彰化南瑤宮往笨港進香第五天的焦點活動為,清晨5點多在嘉義縣新港奉天宮舉行歷史性的兩宮會香(交香)大典,由彰化開基祖廟「接頭香」又稱「祭頭香 此一具傳統與歷史意義的活動已持續2百多年,也印證南瑤宮與同樣都和笨港天后宮有淵源的奉天宮兩座宮廟之間深厚的情誼,延綿久遠且堅固不移 ...詳全文
劉立文
2017-03-16 12:06:00
3.
彰化南瑤宮笨港進香「百年古香路」重頭戲換新龍袍儀式彰化南瑤宮笨港進香「百年古香路」重頭戲換新龍袍儀式
彰化南瑤宮笨港進香第四天行程的重頭戲為,上午在嘉義縣新港鄉已重建的笨港天后宮,完成獻新龍袍與換新龍袍儀式。 新龍袍是由進香主委、彰化市長邱建富的夫人林素真,恭謹地為媽祖換穿上的,也完成了傳衍已2百多年、具歷史與神聖意義的「換龍袍禮」儀式 ...詳全文
劉立文
2017-03-16 11:52:00
4.
【三月瘋媽祖】彰化南瑤宮媽祖徒步進香起駕囉 展開七天六夜的百年古香路行程【三月瘋媽祖】彰化南瑤宮媽祖徒步進香起駕囉 展開七天六夜的百年古香路行程
已有2百多年歷史的彰化南瑤宮笨港進香活動,2017年3月12日上午起駕祭典之後,進香隊伍正式展開為期七天六夜的「徒步百年古香路」進香之旅 行經地區將涵蓋彰化、雲林與嘉義等3個縣市、25個鄉鎮市,全程來回近300公里!12日上午8點正式起駕、當晚駐蹕彰化埤頭 ...詳全文
劉立文
2017-03-12 18:37:00
5.
彰化南瑤宮丁酉年徒步笨港進香活動展開前「置天台」彰化南瑤宮丁酉年徒步笨港進香活動展開前「置天台」
彰化南瑤宮丁酉年徒步笨港進香活動,106年3月8日上午舉行置天台祭典與豎頭旗等儀式,稟告上蒼、祈求庇佑進香過程平安圓滿 將自3月12日至3月18日,展開七天六夜的「徒步百年古香路」之旅將涵蓋彰化、雲林與嘉義等3個縣市、25個鄉鎮市,全程來回將近300公里。 ...詳全文
劉立文
2017-03-08 18:31:00
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雲林北港綜合新聞
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1.
北港麻油‧鴻禧麻油大王北港麻油‧鴻禧麻油大王
在北港走過五十多年歷史的「鴻禧蔴油大王」,緊鄰媽祖廟旁,前身是位於大同路上的和美油廠,後來隨著世代交替,將店面門市開設在媽祖廟旁的祖厝, 緊鄰媽祖廟,不以故事吸引人,而以純粹天然的品質贏得愛用,的口碑推薦,品質優良,送禮道地。是伴手禮的最佳選擇。
057830688、0963156185
雲林縣北港鎮中正路1號
2017/12/08
2.
北港麻油名特產‧億昌油廠北港麻油名特產‧億昌油廠
億昌油廠位於北港朝天宮附近,成立於西元1967年,陳老先生為第一代創始者,目前主要由第二代的女兒及女婿接手負責管理。 廠內主要生產傳統黑麻油、白麻油、苦茶油、花生油、芝蔴醬…等為主,此外對於工廠環境的整潔,也是店內經營的一大重點,
05-7832142
雲林縣北港鎮民生路66號
2017/11/17
3.
北港旅遊住宿‧笨港客棧北港旅遊住宿‧笨港客棧
「我又來了!」很難想像這是一句,在旅館聽到的日常招呼話,但是它就是切確發生在北港這一家笨港客棧,就因為老闆和老闆 娘兩人高度的親合力,讓人倍感溫馨,留下美好深刻的回憶,每次到北港旅遊時,總不忘再回到這一個「家」,回到這一個充滿人情味的「家」。
05-7832457、05-7832757.0921-032572
雲林縣北港鎮仁和路七號
2017/03/06
4.
北港名特產.日發製飴廠老店北港名特產.日發製飴廠老店
藏身北港巷弄間的「日發製飴店」,是民國47年由白元卿與王月霜夫婦創立,秉著樸實精神製作出北港在地的新港飴(又稱北港飴),第二代白小姐照顧母 父親身邊幫忙製作十多年,從技術到經驗的累積,傳統產業辛苦其中,在過程中感覺父親精神所在,繼續將這份與地方時代連接的人情味傳遞
05-7833057(日)、05-7835347(夜)
雲林縣北港鎮共和街18號
2015/07/21
5.
北港美食‧MIMIO秘密廚房北港美食‧MIMIO秘密廚房
走進MIMIO秘密廚房,美式鄉村的風格空間,卻帶有悠閒歐式氛圍,寬敞舒適的空間宜人。對於餐飲料理,店內堅持低鹽無味素調理, 健康無負擔加上回客率極高的好口味,MIMIO秘密廚房希望成為每位上門顧客的自家廚房,讓外食也能舒適、健康無憂。
05-7836767
雲林縣北港鎮民治路19-8號
2015/05/08
6.
雲林北港住宿‧金山商務旅館雲林北港住宿‧金山商務旅館
位於北港鎮中心地標「北港圓環」旁的金山商務旅館,是在地名譽悠久的合法旅館之一,三十多年來始終秉持著對家鄉的關懷 以及提供外地遊客、香客北港住宿場所的信念,不斷的精進進步,旅館內部提供二十餘間的套房,且設有無線上網服務,方便商務旅客使用。
05-7832140、05-7832421
雲林縣北港鎮文化路48號
2014/12/30
7.
北港名產伴手禮‧滄發油廠北港名產伴手禮‧滄發油廠
將近五十多年歷史的滄發油廠,以製作傳統麻油、花生油、苦茶油著名,日治時代保留下來的日式建築門市,吸引許多遊客拍照留念。 優質麻油的製作除了用油的機器之外,還要去拿捏過程的每一個精準度,不管是溼度、溫度、品質…等都需要長久的經驗累積。
05-7834629
雲林縣北港鎮益安路81號
2014/11/19
8.
雲林美食特產火雞生產合作社雲林美食特產火雞生產合作社
成立於西元2000年的雲林縣火雞生產合作社,為國內第一家專門販售火雞相關食品的合作社,由陳炳炎先生出任理事主席。 為提高雲林縣內農特產品知名度,近年來努力推行一鄉一特色的農產品促銷活動,北港方面透過合作社的經營,推出火雞系列食品。
05-7835522、05-7835577、0800-023222
雲林縣北港鎮民樂路659號
2014/09/15
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